Restaurants
Garages
Vêtements
Hébergements
Santé
TransportRestaurant du Chef Guy Pigeon
Description
Le Restaurant du Chef Guy Pigeon est l’endroit idéal pour manger les meilleures poutines, côtes levées ou brochettes de la région. Venez apprécier nos spécialités qui ont fait notre bonne réputation telle que notre succulent Hamburger du chef ou notre pizza avec sauce maison. En semaine, nous sommes ouverts dès 4h le matin pour le déjeuner des lève-tôt et jusqu’à 23h pour bien terminer une sortie entre amis. Appelez-nous pour réserver notre salle de réception ou pour notre service de livraison.
8321, Rang Saint-Eugène, La Doré (Québec) G8J 1G6
Itinéraire 
Téléphone 
Poser une question
Cuisine canadienne et restauration rapide
Le Restaurant du Chef Guy Pigeon vous offre une variété impressionnante de menus du jour et de tables du chef 7 jours sur 7. Spécialisé en cuisine canadienne et en restauration rapide, le chef Guy Pigeon vous propose des brochettes ou des cuisses de poulet cuites juste à point, du filet de doré frais, des «fish & chips» croustillants, du spaghetti comme on l’aime, de délicieuses côtes levées, du bœuf aux légumes comme celui de notre enfance, du jambon à l’ananas savoureux, etc. Venez essayer les spécialités du chef qui sont des incontournables : le Hamburger Big Chef, le Sous-marin du chef, la Poutine du chef ou la Pizza du chef. Avec notre sauce faite maison, vos papilles gustatives seront charmées.
Repas du midi
En famille, entre amis, entre collègues de travail ou simplement pour se relaxer, c’est au Restaurant du Chef Guy Pigeon qu’il faut aller. Une grande sélection de menus du midi vous est offerte, tous les jours de 11h à 14h. Laissez-vous tenter par nos tables du chef qui inclue la soupe, le repas principal, le dessert et le thé ou le café. C’est en vous proposant des prix abordables et un service rapide que notre personnel courtois vous attend.
Déjeuners
Quoi de plus agréable pour bien débuter la journée que de savourer un bon déjeuner! Au Restaurant du Chef Guy Pigeon, vous aurez la possibilité de choisir entre un déjeuner santé avec des fruits frais, une assiette brunch pour les plus gourmands, notre fameuse pizza déjeuner qui fait fureur, sans oublier les classiques toujours appréciés. Offerts du lundi au vendredi de 4h à 11h, le samedi de 5h à 23h et le dimanche de 6h à 23h, nos déjeuners sauront vous plaire!
Salon de réception
Pour se réunir en famille ou entre amis, le Restaurant du Chef Guy Pigeon met à votre disposition un salon privé pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. Idéal pour souligner une occasion spéciale, vous y passerez certainement de beaux moments. Informez-vous sur nos soupers fondue. Offert sur demande lors d’événements, ce repas convivial est toujours apprécié.
Livraison
Vous préférez déguster un bon repas dans le confort de votre foyer? Pas de problème puisque le Restaurant du Chef Guy Pigeon vous propose un service de livraison du jeudi au dimanche de 16h à 20h. Vous pourrez choisir parmi tous les menus proposés en salle à manger. Pour aussi peu que 5,00$ la livraison, permettez-vous ce petit plaisir!
Guy Pigeon, propriétaire
pierret32@hotmail.com 418 256-3377
C’est en 2013 que monsieur Guy Pigeon prend la décision de réaliser son rêve : devenir entrepreneur. Il achète alors un restaurant situé dans le rang Saint-Eugène à La Doré au Lac-Saint-Jean. Il le renommera le Restaurant du Chef Guy Pigeon. Ayant fait carrière auparavant dans le domaine de la distribution et comme contremaître, un tout nouveau monde s’ouvre maintenant à lui. Aujourd’hui, en plus d’assurer la gestion de l’entreprise et la supervision du personnel, cet homme travaillant porte fièrement le titre de chef cuisinier. Souriant et ayant un grand cœur, il sera ravi de vous accueillir et de vous faire découvrir sa délicieuse cuisine.
Équipe,
Au Restaurant du Chef Guy Pigeon, c’est du personnel souriant et attachant que vous rencontrerez. Avec une équipe de sept serveuses sympathiques et trois aides-cuisinières dévouées, soyez assurés d’avoir un service hors pair. Nous prendrons votre commande rapidement et vous pourrez ensuite déguster un repas chaud et goûteux, comme si vous étiez à la maison. L’équipe de Restaurant du Chef Guy Pigeon vous attend!
Historique
C’est en juin 2013 que monsieur Guy Pigeon reprend les rênes d’un commerce alors appelé le Restaurant du Chef. Il le renommera le Restaurant du Chef Guy Pigeon. Déjà à cette époque, douze employés travaillent pour cette entreprise.
Dès l’automne de cette même année, monsieur Pigeon ajoute un service de livraison à la demande de la clientèle. Constamment, de nouveaux menus feront leur entrée pour diversifier les choix. Le restaurant connaîtra alors une bonne croissance.
En 2014, le concept des repas à emporter pour la boîte à lunch des travailleurs (qui existait déjà lors de l’achat du restaurant) est de plus en plus apprécié. C’est en moyenne 55 repas qui sont préparés chaque jour de la semaine par notre chef, au grand bonheur des débroussailleurs, reboiseurs et camionneurs du secteur.
Au printemps 2014, le chef Guy Pigeon introduit dans son menu le fameux Big Chef. Un hamburger bien garni de deux étages. Cette nouveauté deviendra rapidement un classique.
Pour redonner un coup de jeunesse au commerce, des rénovations majeures seront effectuées en 2015, notamment avec le changement complet du mobilier. Cette même année, monsieur Pigeon créera sa fameuse sauce à pizza maison, réputée pour être la meilleure en ville.
Aujourd’hui, le Restaurant du Chef Guy Pigeon c’est une salle à manger de 80 places où vous pouvez déguster une diversité incroyable de mets préparés avec amour. Toujours à la recherche de nouveautés à offrir à sa clientèle, le chef Guy Pigeon sortira d’ici septembre une nouvelle spécialité, soit la saucisse hot-dog au smoked meat. Originale, cette création sera unique en région.
Fondateur(s)
Monsieur Réul Boivin dans les années 60
Valeurs et mission
Le Restaurant du Chef Guy Pigeon s’est donné comme mission d’offrir à sa fidèle clientèle des repas à prix abordable, faits à partir d’ingrédients de qualité, ainsi qu’un service personnalisé, rapide et courtois. Avec des propositions diversifiées au menu, des spécialités constamment renouvelées, du personnel sympathique et une atmosphère conviviale, vous aimerez à coup sûr le Restaurant du Chef Guy Pigeon.
Évaluations
Pas encore de notes
Vous n’avez pas de compte ? Inscrivez-vous !